Cooper investe em novos formatos
Há pouco mais de uma década, o segmento supermercadista tinha basicamente 3 formatos relevantes: supermercados, hipermercados e…
Economia na frente de caixa otimizando a escala de pessoal
A folha de pagamento da sua empresa normalmente tem um peso grande com as operadoras de caixa,…
O nome do jogo é PERECÍVEIS!
Esse é um artigo em defesa do frescor nos supermercados, uma loja com cheiro de pão que…
7 passos para mapeamento de processos em supermercados
Mapeamento é estratégico e traz muitos benefícios para o supermercado, principalmente no que diz respeito ao fluxo da operação e…
Como aumentar a eficiência operacional do seu supermercado
Embora as despesas operacionais representem, em média, 19% das vendas dos supermercados, ainda há pouca iniciativa de análise das…
Varejo aumenta produtividade com novos formatos de contrato de trabalho
Supermercados passam a levar em conta o período ocioso das equipes e o nível de serviço que é entregue aos clientes.
Eficiência operacional em supermercados: 7 ações para redução das perdas
Projeto em supermercado aumenta o resultado da empresa em R$ 13 milhões em dois anos. Ações…
Uma visão estratégica sobre os modelos de contrato de trabalho no varejo
A reforma trabalhista gerou impactos nas operações dos supermercados sendo que um deles está ligado a nova…
Como ser mais competitivo com a eficiência da operação
É raro quando varejistas procuram melhorar a competitividade com uma visão estratégica para… É raro quando varejistas procuram melhorar a competitividade com uma visão estratégica para…
Vale a pena mapear processos no varejo!
7 passos para o mapeamento A operação de um varejo é marcada por muitas…
